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一、本周行情回顾
1.1
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本周价格宽幅震荡。本周合约jd2501开盘价3588元/500千克，最高价3588元/500千克，最低价3453元/500千克，收盘价3556元/500千克，周环比持平。成交量为55.2万手，周环比增加32.0万手；持仓量为11.3万手，环比上周增加19428手。
1.2现货行情
截止9月13日，鸡蛋主产区价格5.3元/斤，较上周上涨0.35元/斤，涨幅7.07%；主销区价格5.35元/斤，较上周上涨0.29元/斤，涨幅5.73%。本周现货价格偏强运行。主要是因为中秋节即将来临，部分企业中秋备货需求仍在，下游零售商超等加快走货，同时部分地区小码蛋货源偏紧。叠加局部受台风天气影响刺激终端消费，鸡蛋现货价格偏强，但当前蛋价已涨至高位，市场恐高心态增加。
二、鸡蛋市场供应情况
2.1在产蛋鸡存栏量持续增长
根据卓创资讯数据，截止2024年8月末，在产蛋鸡存栏12.87亿只，环比增加0.78%，同比增加7.61%。根据历史补栏情况，今年二季度的补栏量逐月减少，但是由于仍高于往年同期，所以今年以来在产蛋鸡存栏量延续增加。并且随着三季度补栏量的回归，未来供给逐渐增加的预期不变。
2.2蛋鸡苗价格环比上涨
根据我的农产品网数据显示，截至9月13日，主产区蛋鸡苗平均价3.58元/只，周环比上涨0.04元/只，同比上涨0.41元/只。根据卓创资讯监测的18家代表企业商品代鸡苗销量情况来看，8月份鸡苗总销量约为4395万羽，环比增幅5.57%，同比增幅5.07%。进入8月炎热高温天气逐步缓解，天气利好雏鸡养殖。另外，7-8月饲料原料价格持续走低，使得养殖成本偏低，提高养殖积极性，同时蛋价又处于旺季高位，养殖利润可观，养殖端补栏意愿提升。
2.3淘汰老鸡出栏量环比增加
根据卓创数据，截至9月8日当周，淘汰鸡日龄平均530天，周环比持平，同比增加10天。截止9月8日当周，代表企业淘汰鸡出栏量1888万只，周环比增加24万只，增幅1.29%，同比增加11.12%。根据博亚和讯网数据显示，截至9月12日，淘汰鸡平均价12.22元/公斤，周环比下跌0.04元/公斤，同比上涨2.52%。上周多数地区养殖户淘鸡积极性尚可，淘鸡量小幅上升，但是没有出现集中淘鸡情况，随着双节来临，9月中下旬淘鸡量或大幅增长，同时淘鸡价格会小幅回落。
三、饲料成本和养殖利润
3.1饲料成本价格情况
9月第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况：全国平均价格2.52元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌17.6%。全国平均价格3.38元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比下跌32.0%。蛋鸡配合饲料平均价格3.29元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌12.3%。玉米新粮上市临近，贸易商积极售粮而下游需求跟进有限，近期玉米偏弱调整。国内进口大豆供应充足，豆粕现货供应保持偏高水平；饲料需求季节性增长，终端提货明显增长，油厂豆粕库存高位下降，进入去库存节奏，豆粕小幅回升。
3.2养殖利润仍然可观
根据卓创数据，截至9月8日，鸡蛋养殖利润为1.65元/斤，周环比下跌0.08元/斤，同比上涨0.52/斤。据国家发展改革委价格监测中心，截至8月28日当周，本周全国蛋料比价为3.52，环比上涨0.57%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖每只盈利67.97元。近期饲料成本重心依然偏低，中秋节临近，虽然贸易商备货基本接近尾声，但是商超消费有所提高，现货鸡蛋价格大幅走高，养殖利润仍然保持相对高位。
四、市场消费需求情况
根据卓创数据，截9月8日，全国鸡蛋生产环节库存0.87天，周环比下降0.02天，同比下降0.19天；流通环节库存0.86天，周环比下降0.02天，同比下降0.14天。上周销区鸡蛋销量为8819吨，周环比减少652吨，减幅6.88%，同比增加7.10%。近期在中秋需求提振下，各个产区内销走货好，下游贸易商采购积极性提升，商超等零售环节加大销量，产销环节库存压力缓解，生产流通环节继续下降，中小码蛋走货加快。
五、后市展望
供应方面，在产蛋鸡存栏量环比上涨，老鸡淘汰缓慢，市场鸡蛋货源充足，供应面仍维持宽松格局。饲料成本方面，近期饲料成本重心依然偏低，同时由于现货鸡蛋价格大幅走高，养殖利润目前仍然可观。需求方面，近期在中秋需求提振下，下游贸易商采购积极性提升，小码蛋走货加快。但是随着电商平台及零售端备货逐渐进入尾声，蛋价或有走弱风险。综合来看，中秋节期间，鸡蛋现货价格仍有支撑，节后或将面临震荡调整。
